‌ 蜂糖李在中医理论中被认为是性平的水果，适量的食用通常不会导致上火。根据中医的说法，蜂糖李具有清热去火的作用，对于一些因胃火和肝火上炎引起的症状，如口腔溃疡等，具有一定的缓解效果。

然而，每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。对于一些体质偏热或者内热较重的人群来说，过量食用蜂糖李可能会增加体内热气，从而有可能引发上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等。

因此，一般来说，适量食用蜂糖李是不会上火的，但关键在于“适量”。如果担心上火，可以注意以下几点：

（1）不要过量食用，控制每天的摄入量。

（2）避免在已经很热或天气炎热的时候食用过多。

（3）饮食均衡，同时摄入一些性凉或中性食物，以帮助平衡体内的热气。

如有疑问或身体反应，建议咨询专业的中医师或营养师。